مطعم يابا من شيف شاهين دبي مطعم رائع يقدم اكل عراقي بطريقة عصرية .. جربنا القوزي العراقي والدولمة العراقية على طريقة الشيف شاهين وتم مسح الاطباق حتى اخر حبة ..
التصميم جميل جدا ومريح للعين مساحة المطعم للاسف ليست كبيره ولكنها متوسطة 💙 تجربة الاكل 1️⃣ القوزي الصراحة برأي هو كان الطبق الافضل من بين الاطباق الي نزلتها ، تجربة كلش حلوه والطعم رهيب وطريقة طبخ اللحم كلش ممتازه ، الصلصة الي فوك القوزي رهيبة جدا بس احس كميتها اوفر وما تخليك تستمتع بطعم اللحم الطبيعي فقط بتجربة جديدة للحم مع هذي الصلصة [ لان راح يكون كل اللحم عليه صلصة ] يقدم مع القوزي مرگة فاصوليا
2️⃣ الدولما المدخنة طريقة الطبخ والشكل فد شي رهيب تجربة اكلها مميزه وكانت من الاطباق الجيدة الصراحة ، بس سبحان الله الحلو ما يكمل هههه بيها صلصة حامضة بشكل كبير
5️⃣ ياكي غنم هو احد الاطباق الي عجبتني ايضا ، الطعم جميل جدا ونكهه ممتازة وجانت تجربة حلوه كلش وطريقة الطبخ رهيبة ، اللحم يجيك متختخ هههه
6️⃣ دبس وراشي اووووو هذا من اطباق الحلا فد شي عجبني كلش طريقة التحضير والعمل قوية ، الطعم ما اكدر اوصفه ههههه بس طبق كلش حبيته حلويات حلوه وكلش ممتعه
كان الأكل كثير طيب ومن فوق المستوى المطلوب أول شي الشيف يقدم البطاطس تشيبس مع صوص رهيبة ماعرفتها كان أول مرة أجربها أخدت دولما (بس مش أي دولمة اللي متعودين ناكلها بالمطاعم ) هاي كانت مدخنة وعلى طريقة الشيف شاهين خلصت الصحن كله مع أن البورشن كبيرة بس أنا أكيدة ما بتكفي لشخصين يعني كل واحد يطلب صحنه ;)) جينا للحلووو كان كثير خفيف كيك التمر مع أيس كريم الطحينة و جيلي دبس التمر والكل كان متجانس وسكره خفيف جينا للخدمة بصراحة كانت راقية كان الويتر كل شوي يجي يسأل ويغير لصحون والشيف هو اللي شارف عليهم اتمنى تجربون الأكل بروحتي الثانية بنزل لكم صور أكثر